本期（7月31日-8月15日），青海牦牛价格指数整体呈下行走势。其中，活牛价格指数报1286.32点，较上期（7月16日-7月30日，下同）下跌27.47点，跌幅2.09%；牛胴体指数报905.02 点，较上期下跌171.33点，跌幅15.92%。
(资料图片)
1.青海牦牛价格指数呈下行走势
新华·青海牦牛价格指数走势图（单位：点）
（数据来源：新华财经数据库）
综合来看，上游活牛阶段性供给增加带动活牛价格小幅走弱，而屠宰加工端成品库存累积，叠加终端餐饮、加工采购需求转淡，进口冻肉及其他肉类形成市场分流，下游消费承接能力不足，屠宰企业为加速消化胴体库存主动下调出厂报价。产业链价格传导受阻，进而出现活牛、胴体指数跌幅分化的运行特征。
2.活牛期货市场呈下行走势
芝加哥商品交易所（CME）活牛期货价格走势图
（数据来源：芝加哥商品交易所）
期货市场方面，8月14日，芝加哥商品交易所（CME）活牛期货结算价报223.63美分／磅，环比下跌1.15%。（张保贺）
青海牦牛价格指数半月报-第八期．pdf
编辑：王泽君
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